For ikke længe siden, fejrede vi kvinden i vores liv, og nu går turen til manden som lærte os at cykle, manden der lærte os at nyde en god rom og manden vi så op til da vi var små. Det er snart Fars dag og han skal selvfølgelig fejres med stil. Der findes flere “mande” orienteret cocktails, som...

Er du på farten og har ikke tid til at læse med hvad der sker i den danske bartender branche? Så følg os på vores Instragram!! Billeder siger jo som bekendt mere end 1000 ord, og med Instagram kan du altid følge med i hvor der sker,når det sker!! Du skal være velkommen til at dele dine billeder,...

Blandt verdens bedste rom finder du Ron Zacapa XO fra Guatemala. Den er fremstillet på ’jomfruhonning’ fra sukkerrør, hvilket giver den en unik blød smag. Nyd den som avec med et stykke mørk chokolade. Rom er for alvor blevet populært blandt danskerne som avec efter middagen. Når du smager Ron Zacapa XO...

Der findes mange typer af punches, og de bliver lavet på mange forskellige ingredienser og måder. Der findes både punches med og uden alkohol, ofte er en punch en drik, som bliver lavet i store portioner, i de store såkaldte punchbowls. En punch er typisk lavet med en masse frugter eller med frugt juice, som...

Hindbærsmagen er en meget sødlig smag, men den har en skarp og syrlig undertone som gør den meget velegent til cocktails. Hvis man morter den i glasset eller shakeren skal man huske de små frø kan irriterer nogen, så en anden fremgangsmåde kunne være at lave den lækre frugt til saft. Ingredienser til en...

Det er ved at blive en tradition, og i år var ingen undtagelse. Spiritusdistributøren Diageo har sat sig for at finde den ypperste verdensklasse indenfor bartenderfaget, og mandag d. 29. april var turen kommet til de danske bartendere, til at dyste om hvem der fortjener en billet til den vesteuropæiske finale...

Hardeep Rehal og Hasse Bank Johansen sejrede i går i den danske finale i Diageo World Class. De to vindere skal nu repræsentere Danmark ved den europæiske finale i Madrid i slutningen af maj. København og Århus har Danmarks to bedste bartendere. Det står klart, efter Hardeep Rehal fra cocktailbaren 1105 og...

Morgenmad på sengen er altid dejligt, men hvad med at fremtrylle en lækker cocktail til mor? Hvis Mors Dag handler om afslapning, hvorfor så ikke vise mor, hvor meget du elsker hende? – Så hvorfor ikke markere denne dejlige dag med cocktails som er lavet af kærlighed til kvinden vi alle elsker. Double...

Baileys i ny feminin form Diageos ikoniske brand Baileys har fået nyt flaskedesign. Det prisvindende designbureau Lewis Moberly står bag den nye flaske. Baileys, der er verdens mest solgte likør, er nu tilgængelig i ny smuk og elegant flaske. Den nydesignede flaske er både højere og slankere i sit udtryk,...

Lakrids kommer mere og mere ind i vores daglig dag. Resturatørbrachen har taget denne rod til sig, bryggerierne fremstiller øl med lakridssmag og cocktail verden har selvfølgelig også taget imod lakridsens dybe smag. Lakrids kan give en smagfuldt saltet dybte til en cocktail, eller hvis man bruger en mere...