Fornylig fik jeg en kort snak med Claus Braunstein fra firmaet af samme efternavn. Braunstein har i en del år bygget øl på Køge havn, men formålet var ikke at blive den nye øl-konge – men derimod blive klogere og senere udvikle en dansk Whisky i verdensklasse. Bogen “Whisky på dansk” er...

Art bar er Odenses første rigtige cocktailbar, og er kommet for at blive. Art bar er strategisk placeret i nørregade mellem banegården og centrum, så folk nemt kan komme udenbys fra og finde frem til de lækre cocktails. Indretningen er lavet af kunstneren og design artisten jimmy Birdy, som bl.a. er kendt...

Drikkepenge er noget vi alle er glade for, men som ikke altid er sådan lige at få. I Danmark ser man godt nok den tendens, at folk er begyndt at blive mere gavnmilde og giver drikkepenge, dette skyldes nok at man “bliver” nød til at gøre det i udlandet. Ikke desto mindre, har dette nok hjulpet til...

Julen er nu veloverstået og det nye år banker på døren og kommer nærmere med hastige skridt. Det nye år skal fejres blandt gode venner eller familie, med god mad tilberedt med kærlighed, og selvfølgelig skal der skåles i champagne og gode cocktails!! Når der snakkes cocktails har man selvfølgelig altid...

Champagne Guide: Nytårsaften nærmer sig med hastige skridt, og det er derfor tid til at købe festfyrværkeri, kransekage, og ikke mindst champagne. Denne gyldne luksuriøse drik, der serveres i høje elegante glas, med de kendetegnene smukke perlelignene bobler, er i sig selv blevet et symbol på nytår. Der...

Gløgg blev først kaldt for “glødet vin” (“glødg”), og oprindeligt havde den også et betydeligt lavere alkoholindhold end den gløgg man drikker nu om dage. Gløggen minder meget om den tyske “Glühwein”, som stammer fra det 19. århundrede. Da man efterfølgende opdagede,...

Dette bliver mit første indlæg hos DrinksMeister, derfor tænkte jeg at jeg lige ville starte med at gå nogle af de klassiske cocktails igennem, samt nogle af historierne omkring dem. Dry Martini: 8 cl.Gin 2 cl. Tør Vermouth 1 dash Orange bitters Metode: Røre Glas: Martini 7-15cl Pynt: Oliven eller lemon...

Smartphones er blevet så alm. næsten alle mennesker har dem, og derfor er der også kommet flere og flere applikationer, som omhandler drinks, bartending, opskrifter mm. Men det kan være svært finde rundt i alle de forskellige apps der er tilgængelig, derfor har vi sammensat en liste over gode apps, vi ville...

Tidligere på ugen var Brand Ambassador Mario Navarro fra Ron Zacaca i byen og gav en Master Class session på Brass Monkey. Undertegnede var selv til stede, hvem siger nej til smagsprøver fra Ron Zacapa??! Det var dog mere end bare min interesse i lidt gratis rom som trak i mig, nemlig Ron Zacapa er et produkt...

Her i weekenden var DrinksMeister ude til en fest, hvor kunden var stor chili fan, og spurgte om jeg kunne lave en twist af barens ene drink, Mississippi Julep. Han ville gerne have en Bourbon drink som Mississippi Julep jo er, men med noget chili i. Da han selv dyrkede et stort udvalg af forskellige chilis, så...

“Og det skete i de dage, at der udgik en befaling fra Kejser Augustus om at holde folketælling i hele verden. Det var den første folketælling, mens Kvirinius var statholder i Syrien. Og alle drog hen for at lade sig indskrive, hver til sin by. Også Josef drog op fra byen Nazaret i Galilæa til Judæa, til...

Så er DrinksMeister kommet på Facebook! join vores gruppe og følg med i nyheder, drinks og konkurrencer. På DrinksMeister vil vi løbende holde jer opdateret med nye indlæg fra hjemmesiden, der vil være løbende nyheder og forskellige konkurrencer.   Find os her: ...

For et stykke tid siden fik vi på DrinksMeister tilsendt nogle Trojka Vodka flasker, som vi skulle teste i cocktail regi. Umiddelbart så er Trojka et “diskotek” produkt, da det er en nem mixer med juice/soda, kommer i 6 farverige varianter – og kan alle mere eller mindre anvendes som shots....

Så blev Ypióca’s årlige Cachaca cocktail konkurrence igen afholdt, denne gang blev den afholdt på Brass Monkey i København, hvor der i år var 31 deltagere fra hele landet. Af de 31 deltager havde de alle en ting tilfælles, En brændende kærlighed til bartending, hvilket også kunne se og smages i...

Denne klassiske drink, som man har, kunne få på alle danske barer og diskoteker gennem flere år, ser nu sin ende. Efter Forbrugerrådet har fået ulovliggjort den karakteristiske grønne sodavand, er “Champagnebrusens” tid nu forbi. Dette er Pga. farvestoffet E104, Quinolingult som er formodet at gøre...

Så er der kommet en ny Luxus vodka til Danmark, som bliver produceret samme destillari som bl.a. står bag belvedere. Envy er brygget på rug og noget af det fineste sprit der kan udvindes, bl.a. er andre premium vodkaer som Belvere og Mama Vodka også baseret på det. Den har en spiritusprocent på 40, hvilket...