Geranium Raspberry Collins
Geranium er en ny gin, som knap og nap har rundet de to måneder på det danske marked. Denne cocktail er udviklet fra Hasse Johansen fra Herr Bartels i Århus. Det er en twist af den klassiske Tom collins med hindbær og agurk.
Opskriften på Geranium Raspberry Collins:
4 stykker agurk
4-5 hindbær
4 cl Geranium gin
2 teskeer flormelis
2 cl citronsaft (1,5 cl hvis meget bitter)
Hindbær og agurk moses og gin tilføjes. Tilføj flormelis og citronsaft før du shaker. Hæld op i et highball glas med is, og top den med danskvand.
Hvor køber man Geranium Gin i København? Jeg har ledt forgæves med google.
Jeg er ret sikker på du kan finde den hos skjold-burne. Ellers er den på lager hos MixMeister.dk.
Hvis det ikke dur, så giv lige besked, så kontakter jeg Henrik Hammer, som står bag ginnen – han må vide det 😉
Jeg har forhørt mig – og hørt den kan købes hos Magasin.
Ok, Det var jeg ikke klar over. Lyder til Magasin er ved at have et godt udvalg på hylderne 😉