Kæmpe frugtvinsmesse på Frederiksdal Gods

0

Det danske klima er unikt til frugt og bær. De seneste år har adskillige vinproducenter eksperimenteret med dansk frugt på flaske, og kvaliteten er højere end nogensinde – og stærkt anerkendt langt ud over landets grænser.

Smag det hele på Frugtvinsmessen på Frederiksdal Gods søndag 31. Maj fra 11-18.

På Frugtvinsmessen vil Danmarks bedste frugtvinsproducenter skænke ud at deres vine dagen igennem. Desuden er der traktorture til godsets kirsebærplantager, flere åbne demonstrationskøkkener, gastronomiske events, foredrag og salg af gamle danske frugttræer. Og selvfølgelig spiseboder og sågar en gourmetpølsevogn, hvis du ikke tager madkurv med.

Det er Dansk Forum For Frugtvin, der er brancheorganisation for dansk frugt på flaske, der arrangerer messen. Det er en unik mulighed for at smage fortolkningerne fra de bedste producenter.

Masser af mad

I demonstrationskøkkenerne laves der al slags mad med dansk frugt på flasker. Oplev Nethe Plenge, kogekone og kogebogsforfatter, der laver vildt, imens Helle Rimmer fra ’Den Store Bagedyst’ bager kager og kommer med desserttricks. Endelig griller og hygger kirsebærvinsproducent, kok og ’bagedystdommer’ Jan Friis Mikkelsen samt komikeren og den knivskarpe amatørgastronom Simon Jul dagen igennem.

Hvis du ikke har madkurv med, så har Oreby Kro braiseret svinekæber, feinsmeckerne fra Coffie Collective brygger kaffen, mens pigerne fra Cake a Lot har bagt løs – selvfølgelig med frugtvin.

Er du mere sulten, er den legendariske pølsevogn ’johns Hotdog Deli’ tøffet til Frederiksdal – fyldt med gourmetpølser – og topping på frugtvin.

Desuden er der ponyture, foredrag om frugtvin, hestevognsture i godsets park og guidede traktorture i pendulfart imellem kirsebærplantagerne og festpladsen.

Yderligere info:
Smag blandt andet Cold Hand Winery, Rosenbæk Vin, Nyholmgaard Vin, Jyderodsgaard Vin, Vinhuset Kvist & Vitus, Horn Cider, Pomona Cider, Kærnegaarden, Strynø Frugthave, Nordhavns Eddikebryggeri og Frederiksdal Kirsebærvin.
Desuden har
Blomstergården ved Viborg
fyldt bilen med unikke og historiske danske frugttræer, man kan købe med hjem til haven.
Billetter 100 kr. person på www.billetten.dk – 120 kr. i døren.
Frederiksdal Gods Frederiksdalsvej 30 4912 Harpelunde #frugtvinsmessen15

Share.

About Author

Ambitiøse Bartender med næsten 8 års erfaring, både indlands og i udlandet.

Leave A Reply

Giv mig besked ved andre kommentarer via e-mail. Du kan også abonnere uden at kommentere.