Fornylig fik mit barskab fornøjelsen af en flaske Sagatiba Pura, en klassisk premium cachaca. Efter en del lækre caipirinha var det tid til at prøve noget lidt andet, og valget faldt på en twist af en anden god cachaca drink, nemlig Caipiruva. Istedet for rørsukker, så havde jeg en god dansk øko...

Hvis man ikke lige har fantasien eller ingredienserne til at lave en vel-gennemført cocktail med alt hvad dertil hører, så kan man også gå til cocktail-lavningen på en meget simpel måde. For at en cocktail er god, skal den ramme en smag du holder af samt have den rette temperatur. I mit tilfælde...

Midt i den danske regntid fik jeg lyst til en varm drink, som gerne skulle styrke kroppen, men samtidigt ikke smage af helse-the. Denne drink er lidt krævende, da den indeholder fyldende blåbær fra Funkin Pro, men er ikke desto mindre en dejlig varm drink, med masser af c-vitaminer og andet godt fra ingefær...

De populære smoothies fås efterhånden alle steder, og i denne artikel vil du kunne læse om et par stykker som jeg har smagt nærmere på. Fælles kan man sige at smoothies er svære at bruge som mixere i drinks, da de meget dominerende i smagsindtrykket. De fire smoothies jeg testede, var Naked Fruit...

Jeg lavede forleden en Hendrick’s Gin & Tonic, hvor jeg til min store rædsel opdagede at jeg manglede isterninger. Det eneste jeg kunne finde, var en pose frosne blåbær. Det var faktisk lidt af et hit, især visuelt, og er man en smule forsigtig, også ret smagsneutralt. På billedet er det...