Fornylig fik mit barskab fornøjelsen af en flaske Sagatiba Pura, en klassisk premium cachaca. Efter en del lækre caipirinha var det tid til at prøve noget lidt andet, og valget faldt på en twist af en anden god cachaca drink, nemlig Caipiruva. Istedet for rørsukker, så havde jeg en god dansk øko...

Forleden smagte jeg en Blackberry Caipirhna i byen, (Herr Bartels i Århus), som er en lækker sød drink med Cachaca og brombær som hovedeingrediens. Som navnet antyder, så er der tale om en twist af den klassiske Caipirhina, som en del finder lidt for frisk, og derfor ser man ofte twist over i den søde...

Rom er den tredje mest solgte spiritus efter vodka og gin. Rom er et destillat af melasse fra sukkerrør, dog findes der enkelte rom som laves af selve saften fra sukkerrørret (Rhum Agricole). Rom fåes i flere varianter: lys og mørk, men også mere markante variationer som f.eks. Cachaca (der er en brasiliansk...