For en bartender et dette indlægs overskrift et nemt spørgsmål. Men alligevel oplever jeg dagligt, at normale dødelige personer ikke kender forskellen på de to begreber. Server jeg en simpel cocktail med likør, juice og sodavand, hører jeg tit “aah en alkoholfri cocktail…” – NEJ!...
Hjemmelavet sirup
af Bo Tranberg
Mangler du en jordbærsirup eller måske en passionsfrugt-limesirup? Så det bare at få gang i gryderne, det er nemlig ganske simpelt at lave nogle gode sirupper selv. Grundopskrift på hjemmelavet sirup: 1 del vand 1 del sukker Dette giver en ganske simpel sukkerlage, som koges op til sukkeret er smeltet. Der...
Mojitomani – m...
af Bo Tranberg
Mojito – En klassiker der aldrig bliver gammel. 17 interessante punkter om denne fantastiske drink De 17 punkter i oversigt: 1. Mojito – kort historisk introduktion 2. Min Mojito opskrift 3. Den rigtige rom til din Mojito 4. Rørsukker – flydende eller den...





