Jordbær Julep
En Julep er gammel klassiker med whiskey, lime, sukker og mynte tilsat en masse knust is. Denne Julep har et lille twist i, nemlig en omgang jordbærpure. Der er derfor undladt sukker, da pureen er rigelig sød. Brug ikke en alt for dyr whiskey i drinks som denne, da jordbæren tager en del opmærksomhed, så tag en mellemvare i barskabet. I den klassiske Julep kan det naturligvis godt svarre sig at bruge en bedre whiskey.
Jordbær Julep
4 cl Whiskey
4 cl Jordbærpure
8 mynteblade
4 limebåde
Mos lime, mynte og jordbærpure i et mixer glas. Et whiskey glas fyldes med knust is, den moste blanding og whiskey. Rør godt i glasset, inden det serveres med et lille sugerør og en myntekvist. Velbekomme













3. September 2010