Champagne Guide: Nytårsaften nærmer sig med hastige skridt, og det er derfor tid til at købe festfyrværkeri, kransekage, og ikke mindst champagne. Denne gyldne luksuriøse drik, der serveres i høje elegante glas, med de kendetegnene smukke perlelignene bobler, er i sig selv blevet et symbol på nytår. Der...

French 76 er som navnet hentyder, en twist af den klassiske champagnedrink, French 75. En dejlig god drink, der har lidt mere krudt end ren champagne. French 76 3 cl Vodka 1,5 cl Citronsaft Cocktailbær Top op med champagne Shake vodka og citronsaft med isterninger, og si over i et afkølet...

Nytåret står for døren, og forventningerne til et brag af festen kan så småt fornemmes. Men skal du bare have et par øl, nogle (måske franske) bobler og ellers bare det sædvanlige sprøjt? Her kommer mit bud på, hvordan du kan lave nogle kanon fede drinks til årets sidste dag. Der vil naturligvis være...

Champagne er en af verdens mest profilerede vine. Det særlige ved denne vin er, at den kun må kaldes Champagne, hvis den er fra Champagne distriktet i Frakrig. Vine af samme karakter kaldes derfor Cava i Spanien, Prosecco i Italien og ellers bare mousserende vin. Har man bare lyst til en fin mousserende vin til...