Her i weekenden var DrinksMeister ude til en fest, hvor kunden var stor chili fan, og spurgte om jeg kunne lave en twist af barens ene drink, Mississippi Julep. Han ville gerne have en Bourbon drink som Mississippi Julep jo er, men med noget chili i. Da han selv dyrkede et stort udvalg af forskellige chilis, så...
Jordbær Julep
af Bo Tranberg
En Julep er gammel klassiker med whiskey, lime, sukker og mynte tilsat en masse knust is. Denne Julep har et lille twist i, nemlig en omgang jordbærpure. Der er derfor undladt sukker, da pureen er rigelig sød. Brug ikke en alt for dyr whiskey i drinks som denne, da jordbæren tager en del opmærksomhed, så tag...
Markee – Tør w...
af Bo Tranberg
Er du til whiskey, så er der her et godt bud på en ny og anderledes drink, der også byder på hindbær og tranebær. Den indeholder Bourbon whiskey, Chambord, gomme sirup, friske hindbær, limesaft, citronsaft og tranebær. Markee: 3 cl Bourbon Whiskey 1 cl Chambord (eller anden hindbærlikør) 1 cl...
Whiskey eller Whisky...
af Bo Tranberg
Historien om hvem der opfandt denne spiritus står hen i det uvisse, da både Skotland og Irland påtager sig æren. Det har blandt andet medført, at man i idag får en “Whisky” i Skotland og Canada, hvorimod i mere eller mindre resten af verden kaldes den for “Whiskey”. Fælles for dem...





