Argentinsk vin – Malbec vinsmagning

0
Lej en bartender  

Fornyligt var DrinksMeister inviteret til et spændende og lærerigt event sammen med den argentinske ambassade, hvor de i samarbejde med restaurant og hotelskolen afholdte en smagning af forskellige vine fra agentinien. Alle sammen lavet på den samme vin-drue, som i større og større omfang kendetegner argentinsk vin, nemlig Malbec.

Under smagningen var der adskillige personer tilstede fra flere af landets helt store vinbutikker, supermarkeder mm. og det var da også en ydmyg oplevelse at se de store drenge inden for vin smage og høre deres meninger omkring vinen.

Det var en spændende og unik oplevelse at prøve de forskellige vine og ikke mindst høre ang. historien og udviklingen af denne denne type drue og vin. 
Der findes som bekendt tusinde forskellige slags vine, men det var stadig noget af en oplevelse at smage denne lækre nye drue og for dem der er nysgerrige på vin og ikke mindst prøve noget nyt, kan disse klart anbefale. 

LUIGI BOSCA MALBEC DOC MALBEC 2014, Lujan de Cujo, Mendoza
100% Malbec, 14% alc, aged 14 months in new French oak 90 RP 

CASARENA JAMILLAS VINEYARD MALBEC 2013, Lujan de Cujo, Mendoza
100% Malbec, 14% alc, oak aged 18 months 

CAVAS DE WEINERT MALBEC 2006, Lujan de Cujo, Mendoza
100% Malbec, 14% alc, minimum of 3 years in European oak casks (2000 to 6000ltr) and a minimum of 4 month after blending in concrete vats

ATAMISQUE SERBAL MALBEC 2016, Tupungato, Uco Valley, Mendoza
100% Malbec, 13.8% alc, Un-oaked

ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC GUALTALLARY 2014, Gualtallary, Uco Valley, Mendoza
100% Malbec, 14.2% alc, aged 18 months in 3,500ltr un-toasted foudres 95 RP

FAMILIA ZUCCARDI CONCRETO MALBEC 2015, Altamira, Uco Valley, Mendoza
100% Malbec, 14% alc, aged exclusively in concrete vats 94 RP

CATENA ZAPATA NICASIA VINEYARD MALBEC 2013, Altamira, Uco Valley, Mendoza
100% Malbec, 14% alc, 18 months aged in 225ltr new French oak barrels 96 RP 

FAMIGLIA BIANCHI MALBEC 2015, San Rafeal, Mendoza
100% Malbec, 14% alc, aged ten months in new French (80%) and American (20%) oak

BODEGA NOEMIA A LISA MALBEC 2015, Rio Negro, Patagonia
100% Malbec, 13.5% alc, aged 11 months in 40% old French barrels and 60% in stainless steel vats 93 RP

EL ESTECO OLD VINES MALBEC 2015, Cafayate, Salta
100% Malbec, 14.5% alc 91 RP

De forskellige vine bliver imponeret af forskellige vinfirmaer:

  • Vinslottet
  • Theis vine
  • Haller vine
  • Jysk vin 
  • HjHansen vin
  • Eddy Zemering
  • Martin Miguel Cortese
  • Philipson wine
  • Quality vin

Ønsker du at høre mere om argentinsk vin, kan du kontakte den argentinske ambassade eller tage fat i den enkelte importør. 

Yderligere kan du læse mere om Malbec vin her: Malbec vin

 

 

Share.

About Author

Ambitiøse Bartender med næsten 8 års erfaring, både indlands og i udlandet.

Leave A Reply

Giv mig besked ved andre kommentarer via e-mail. Du kan også abonnere uden at kommentere.