Hammer gin er en London Dry Gin som er baseret på en over 200 år gammel engelsk opskrift der stammer fra 1776, og som bliver raffineret med kildevand som kommer fra Hammer i Norge. Kilderne ligger i det norske Hadeland i grevskabet Oppland. Vandet fra netop denne distrikt gennemgår en unik proces, med naturlig filtrering gennem sediment bjergarter mineraler, der blev dannet for omkring 300 mio år siden under den vulkanske period i regionen.

Hammer Gin er bl.a. pga. den unikke naturlige filtering et usædvanlig rent produkt, fremstillet af krydderurter og krydderier, som vokser vildt. Fremstillingen er efter en 200 år gammel tradition.