The Eurovision Song Contest hyldes med egen cocktail

0

Rødgrød med fløde er en specialmixet cocktail med alt det bedste fra Danmark

For at hylde at Danmark i år har fået æren af at være vært ved dette års europæiske melodigranprix, er den danske nationalret ’Rødgrød Med Fløde’ blevet forvandlet til en festlig cocktail, hvor den danske kirsebærlikør fra den Kgl. hofleverandør, Peter. F. Heering, blandt andet indgår som ingrediens i den gamle dessertklassiker.

Den søde dessert Rødgrød Med Fløde har siden 1800-tallet været en klassiker, og selv turister afprøver i flæng retten trods besvær med udtalelsen. Nu er ’Rødgrød Med Fløde’ også navnet på en lækker cocktail, som er blevet kreeret i anledning af det europæiske melodigranprix, som sætter i gang på mandag i København.

 

Et nyt twist til den danske nationalret

Cocktailen indeholder klassiske danske ingredienser som Cherry Heering, Brøndums Snaps og dansk produceret honning og fløde, som alt sammen er med til at give smagen af Dannnebrog.

De danske ingredienser mixes med jordbær puré, friskpresset citronsaft og tilsættes is, og cocktailen kan med fordel nydes alle ugens dage under melodigrandprixet.

Cocktailen er udarbejdet af en af bartenderen på FUGU cocktailbar i København.

Opskriften på Rød grød Med Fløde:

  • 1,5 cl Cherry Heering
  • 3 cl Brøndums Snaps Original
  • 3 cl jordbær puré
  • 2 cl dansk honningsirup
  • 2 cl Friskpresset citronsaft
  • Let topping med dansk piskefløde
  • Isterninger
  • kanel eller vanilje som pynt

Kom ingredienserne i din shaker og shake grundigt! Dobbeltstrain nu indholdet over i et coupette glas og pynt/garnish lidt kanel eller vanilje pulver

Rodgrod med flode_1Photo_Cherry_Heering_fritskrabet Rodgrod med flode_2

Share.

About Author

Leave A Reply

Giv mig besked ved andre kommentarer via e-mail. Du kan også abonnere uden at kommentere.