Jeppe Ipsen vinder DM i Freestyle 2016
Søndag den 11 September afholdte DrinksMeister det årlige DM i Freestyle Mixology. I et skarpt felt af 17 bartender fra især Københavns bedste barer vandt Jeppe Ipsen foran Daniel Calta fra Fugu Cocktailbar på andenpladsen.
Vindercocktial af Jeppe Ipsen: Riverside Rye Cooler
Opskrift:
- 4 cl Hudson Manhattan Rye Whisky
- 1,5 cl Cherry Heering
- 1,5 cl Chartreuse (gul)
- 2 cl Monin Honning sirup
- 2 cl citronjuice
- 2 barskeer abrikos marmalade
Fremgangsmåde:
Shake ingredienser med isterninger.
Servér i lowball glas.
Garnish/pynt:
Pynt med twisted lemon peel og en klat abrikosmarmelade ved siden af