Ørbæk Bryggeri startede deres produktion af deres nye cider i 2006.
Foreløbigt har de 3 forskellige smagsvarianter: æblecider, hindbærcider og hyldeblomstcider
En ting Ørbæk er stolte over ved deres produkt er at i forhold andre cidere, er deres æble cider ikke for sød i det, men derimod lettere tør, som kommer naturligt af deres valg af æbler og fremgangsmåde