Liq er en italiensk specialitet, en lakrids likør lavet på lokale lakridsrødder. Smagen er stærk lakrids, men tilpas rund og cremet i konsistensen. Det giver en helt sort likør, som smager helt fantastisk – vel at mærke hvis man er til ren lakrids! Italienerne drikker den selv typisk efter et måltid, til kaffen eller sammen med en lys pilsner. Vi mener også den er god som en lakrids-toppings til is, ligesom man også kan lave lakrids-milkshakes. Lakridsrødderne stammer fra Calabrien, som menes at være det sted i verden, den bedste lakrids kommer fra. Vi er helt enige!
26% alkohol.
Liq importeres og markedsføres af MixMeister i Danmark.

Liq Lakrids er en unik likør, da den kan bruges til flere lejligheder. Ikke kun i drinks og cocktails, men også til deserter, madlavning mm. Herunder har vi samlet nogle lækre drinks, mad og dessert opskrifter.
Velbekomme 🙂

Lakrids Hindbær Mojito

• 4 cl cubansk lys rom
• ½ cl Liq Lakridslikør
• 8-12 friske mynteblade
• ½ frisk lime i både Knust is Danskvand efter behov (ca. 5 cl)
• Rørsukker efter behov (ca. 5 gram)

Storm Cooler

• 5 cl Vodka
• 3 cl Passiofrugt Puree
• 3 cl Lime juice frisk presset
• 2 cl Sukkersirup
• 1/2 cl Lakrids likør

Shake ingredienserne grundigt og si det over i et isfyldt rocksglas.

liquorice on ice

• 1,5 spsk. kondenseret mælk
• 1/2 cl Liq Lakrids likør
• 1 dl mælk
• 1 shot espresso
• 20 isterninger
• 2 tsk. vaniljesirup

Kom alle ingredienser i din blender og blend grundigt! Hæld indholdet over i dit glas og pynt eventuelt med lidt Chokolade eller
Karamel krymmel

Banan-lakrids smoothie

• 2 bananer
• 1 cl Lakrids likør
• 1 tsk vanilje sukker
• 3-4 isterninger
• Top med SødMælk
• Kom alle ingredienser i din blender og blend grundigt!

Credit:
Billed lånt af Johan bülow.