Gimlet er en lækker klassisk cocktail som kan spores helt tilbage til starten af 1900 tallet! Dette er efter sigende en af forfatteren Ernest Hemingways (mange) yndlingsdrinks. Lauchlan Rose var
Læs mereFunkin og premix, umiddelbart to ting som ikke hænger sammen. Det er dog ikke så slemt som det lyder, for Funkin har lavet nogle 100% premixes, dvs. de har sammensat
Læs mereDet lyder umiddelbart lidt åndsvagt, hvad der er fundet på i London, nemlig at fordampe en Gin & Tonic, så man kan indånde den i stedet for at drikke den.
Læs mereRadius Distillery – Masterclass og tasting for besøgende. Lørdag den 24. marts afholdte Radius Distillery et Masterclass, og tasting for besøgende på deres rustikke gård, hvor deres gin produceres. Jeg
Læs mereSolen skinner, og som alle andre danskere vågner min trang til god is. Sådan en rigtig god is, fra en italiensk isbutik. Her i Århus har vi Dolce Vita og
Læs mereGin er en klar alkoholisk drink, der skal være på min 30% alkohol og være lavet på enebær. Ordet Gin stammer fra det hollandske Genever, der oversat til dansk betyder
Læs mereJeg kunne ikke stå for fristelsen, en ny agurkesirup fra Monin. Den blev bestilt hjem – jeg mener – en agrukesirup er da for cool – for kan man lave
Læs mereKokoro Gin! En britisk gin med et twist af Japan! Efter et besøg ved sin japanske onkel lavede den britiske håndværker James Nicol denne Gin. Her lærte han til det
Læs mereCOCKTIAL FRIDAY – SALTY DOG! Dyb kanten af glasset i vand, og derefter i salt. 2 cl vodka Friskpresset grapejuice Salt og isterninger. Blad vodka og grape juice i et
Læs mereSWEDISH ILLUSION! 5 cl Gin (Illusionist_gin) 8 cl sparkling soda 2,5 cl Tonic Concentrate (malmotonic) Fyld glasset med is, og pynt med en kvist rosmarin og annanas kirsebær. Illusionist gin
Læs mereMå vi præsentere: Malmö Tonic! Hvis du elsker gin vil du helt sikkert også elske Malmö Tonic. Malmö Tonic er fremstillet af 3 svenske Gin & Tonic entusiaster. Malmö Tonic
Læs mereCCOCKTAIL FRIDAY – WATERMELON ! Uges fredags cocktail fra Nannanilse er en skøn forårs frisk vandmelon cocktail – Selv tak og skål! En halv vandmelon 2 spsk lime juice 2
Læs mereNegroni Thecocktail.blog har lavet en skønt bud på den Italianske cocktail Negroni -Og vi er vilde med den!Vi er ret vilde med Itailien, og vi skal endnu engang have fat
Læs mereThe Passion 6 Cl Gin 1,5 Cl frisk presset lime 1,5 Cl hyldeblomst likør 1,5 Cl Honning sirup 3 Dashes Orange bitter Tilsæt frisk presset passions juice, og strain i
Læs mereCOCKTAIL FRIDAY – Gin Hass! Vi skal have fat i en af vores klassiske ynglings cocktails. Hvis du er fra fyn kender du den helt sikkert, da den blev opfundet
Læs mereThe Sunny Side Of The Road. Jeg skal ellers lige love for sommeren har ramte Danmark i denne uge. Thecocktialblog12 har sørget for at trylle alt denne solskin og sommer
Læs mereBLUE ILLUSION Foråret har for alvor ramt os, og vi er vilde med det. Vi er især vilde med at det får Morten til at blande cocktails. 5 Cl Gin
Læs mereGeranium er en ny gin, som knap og nap har rundet de to måneder på det danske marked. Denne cocktail er udviklet fra Hasse Johansen fra Herr Bartels i Århus.
Læs mereEn tur på sidebar i Århus, endte med en række interessante cocktails, både et par af dem på drinkskortet, og nogle improviserede drinks. Denne cocktail som du kan læse om
Læs mereSkagen Turistforening arrangerede igår sin Cocktailkonkurrence, hvor en lokal bartender løb med sejren. Særligt interessant med denne Skagen Sunset er, ikke overraskende, kravet om mindst én nordjysk ingrediens. Dommerpanelet til
Læs mereNegroni er en god gammel klassiker, der siges at være opstået i Florence tilbage i år 1919 da en kunde bad bartenderen om at lave en Americano med gin. Negroni
Læs mereGin Festival. Gin, som er en sammentrækning af det franske ord for enebær, genièvre, kommer oprindeligt fra Holland. Opfindelsen tilskrives en professor i medicin, Fransiscus Sylvius i Leiden, der i
Læs mereATTENTION – Distillery Tour & Gin Master Class Gin elskere, Gin Nørder, Gin drikkere, og andet godtfolk! Har du tænkt over hvordan man laver en håndlavet gin? Hvordan får du
Læs mereI år falder den internationale Gin & Tonic Dag på lørdag den 9. april. Derfor kan vi hilse foråret velkommen ved at fejre den skønne drink, når ugens arbejde er
Læs mereNordisk Gin En floral gin, som med sine håndplukkede botanicals fra Norden er rig på smag og duft, der gør den velegnet i en gin-tonic med en mild tonic og
Læs mere