Cocktailskum – Mojitoskum – Molekylær Mixologi
Som led i mit fokus på Molekylære drinks, er det idag cocktailskum som jeg kommer…
Browsing: molekylær drinks
Lakrids Espuma (Molekylær Mixologi)
Som tidligere skrevet, tester vi fortiden mulighederne ved Molekylær Mixologi, og dette indlæg handler om…
Molekylær Mixologi
Her i den kommende tid, vil der kommer et par indlæg om Molekylær Mixologi, hvad…